السياسية

عاجل/ اكتشاف السبب الرئيسي لتسمم مجموعة من المواطنين الموريتانيين (تفاصيل)

أفاد مصدر طبي مسؤول لموقع الوسط الاخباري  أن حالات التسمم الغذائي التي أصابت 40 مواطنا في بلدية أمرج أمس  ناتجة عن تناول كبد إبل تم نحره في أمرج، و ذلك بعد عدة ساعات من ذبحه و نقله في ظروف غير صحية مما سبب تلوثه.

و أضاف المصدر لذات الموقع  أنه حدثت حالات تسمم أعراضها تقيء و إسهال، مؤكدا أنه تم إخضاع المصابين للعلاج في المستشفى و خرجوا كلهم منه، كما تم أخذ عينات و إرسالها للتحليل.

يذكر أن فترة الخريف الرطبة تمتاز بصعوبة الحفاظ على اللحوم طازجة دون تبريد، و يعتبر كبد الحيوان من أكثر الأعضاء هشاشة أمام التلوث.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى