السياسية

مھندس زراعي: وزارة التجارة تسرعت فى وصف إنضاج المانغو بالجریمة

اعلنت وزارة التجارة قبل أیام انھا كشفت عن عصابة تقوم بحقن فاكھة المانجو بمادة كیمیائیة لتسریع انضاجھا، وتم توقیف الاشخاص الذین كانوا یقومون بھذه العملیة من طرف الشرطة .

لكن المھندس الزراعي، الھیبة سید الخیر، اعتبر بان ادارة حمایة المستھلك بوزارة التجارة تسرعت في وصف انضاج المانجو بمادة كیمیائیة بالجریمة قبل ان تستشیر وزارة الزراعة بدل اطلاق الاحكام .والشائعات المربكة واغلب المانجو المنتج في مالي یتم حقنھ بتلك المادة ّ واضاف سید الخیر، فى اتصال مع اقلام، بان بعض ثمار الفاكھة یتم انضاجھا صناعیا (اكتساب اللون المرغوب) بواسطة بعض الغازات خصوصا الموز.

و من الشائع ان یلجأ قسم كبیر من المزارعین والتجار ً في عدة بلدان مثل مالي و لبنان ودول عدیدة اخري إلى استعمال كربید الكالسیوم في إنضاج ثمار الفاكھة بسبب انخفاض كلفتھ وسھولة استخدامھ. وھو یستخدم كثیرا في إنضاج ثمار الموز والمانغو وثمار .اخري ویعتقد ان لھ مخاطر صحیة، لذلك تحرمھ بعض الدول لكن تجیزه اخري

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى